優(yōu)點：一、美觀大方，對整體廚房美化的效果起著決定性的作用，二、整體功能集成，將現(xiàn)在廚房必須的很多功能集成到了一起，消毒，烘干等等。三、整體吸煙率提高，集成灶的在設(shè)計上，一定程度的避免了原頂吸煙機油煙先過人口鼻，后被吸走的缺點。 
缺點也有：一、因為集成度高，所以價格偏高。但是如果原本就打算采購消毒柜，烘干機的消費者整體價格尚算合理。二、集成灶的維修略有不便，不像傳統(tǒng)煙機那樣直接摘下來維修，一般要打開后面板或前面板修理

集成灶優(yōu)點：環(huán)保、節(jié)能、無油煙，節(jié)省空間。
集成灶缺點：
1、清洗困難，無法有效分離油煙，熟效率低，易積油。
2、鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒
3、部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近，易吸入內(nèi)腔從而存在安全隱患;有的產(chǎn)品已經(jīng)具有防火墻的功能。

集成環(huán)保灶的主要優(yōu)點：
1.全新的集成化設(shè)計理念，合理地將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現(xiàn)各項功能地最大化使用效率，真正實現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保低碳型高檔敞開式、中島式廚房電器產(chǎn)品的要求。
2.現(xiàn)代智能化操控系統(tǒng)，將整臺機器涉及到的開關(guān)按鈕有機結(jié)合在一起，采用微電腦觸摸控制操作，使其更簡單方便化。
3.安全性能全面升級：合理運用了微空氣動力學(xué)原理，使其油煙凈吸率達90%左右，熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，使用過程中可起到安全防護作用。
4.部分產(chǎn)品采用嵌入式結(jié)合，使其維修更方便、更安全。
現(xiàn)在市場上環(huán)保灶的一些缺點：
一、深井下排的集成環(huán)保灶顛覆傳統(tǒng)的設(shè)計，倡導(dǎo)的集成與環(huán)保的理念很是動人，但本身還有的弱點沒有得到解決，如清洗困難，無法有效分離油煙，熱效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，產(chǎn)生有毒廢氣等等。深井式側(cè)吸型集成環(huán)保灶看起來新穎，似乎顛覆了傳統(tǒng)，具有革命性；其實恰恰這一點蒙蔽了消費者的眼睛：
1.部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉(zhuǎn)軸部位的佐料粉，菜屑，污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩；
2.部分深井式灶具煙機在吸氣的同時帶走大量熱量，浪費能源；有人做過試驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘；
3.深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍；
4.部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近,易吸入內(nèi)腔從而存在安全隱患；有的產(chǎn)品已經(jīng)具有防火墻的功能，但卻帶來風(fēng)阻增大，噪音增大，影響油煙吸凈率。
二、側(cè)吸下排的集成環(huán)保灶，清洗容易，但噪音（65分貝左右）問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產(chǎn)生。對于這些缺點，傳統(tǒng)的廚房電器也存在相同的弊端，相對而言集成灶比傳統(tǒng)的在這方面要好很多。