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餐廳怎么裝修,有什么注意事項?

外向的孤獨患者需要認可。 地區(qū):杭州 瀏覽:204 提問時間:2017-10-12 09:10:35
餐廳裝修注意什么?
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餐廳裝修注意事項

1、餐廳的裝修和設(shè)計一定要比較個性化,格調(diào)、布局、色彩、造型一店一格,各有所長,根據(jù)自己的特色菜品來延伸到設(shè)計當(dāng)中去,也是創(chuàng)意特色餐廳設(shè)計方案之一。


2、確立餐廳的主題或風(fēng)格定位,餐具設(shè)計,桌椅的造型設(shè)計,以及在水杯和抽紙盒上設(shè)計出自己主題標(biāo)志。


3、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與裝置和諧,裝修必須因店制宜,同時又保證清潔衛(wèi)生,并要特殊風(fēng)格和標(biāo)志,外觀固然重要,內(nèi)部裝置更是不可缺少,燈具的選擇和裝置應(yīng)與餐廳營業(yè)廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),便于清潔擦拭。


4、餐廳的建筑外形、尺度、線條、色彩協(xié)調(diào)一致.室內(nèi)高度要保證通風(fēng)、敞亮、悅門;外合線條要簡單、明快、美觀,色彩要適宜,給人以清潔衛(wèi)生的感覺,使顧客放心。


5、餐廳的布局,包括餐廳的門面、餐廳的空間,座席空間、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項內(nèi)容,對形成一種獨持的氣氛,為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

餐廳效果圖

餐廳效果圖

Thedeeper
Thedeeper 2017-10-12 13:33
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5個回答
Needyounow
Needyounow 2017-10-12 13:37

餐廳的裝修首先是門頭的裝修一般是需要注意吸引人才行,比如餐廳的主題要明確才能有一個獨特的裝修,另外餐廳的桌椅安排不能太擁擠,整個大廳要干凈整潔,地面最好設(shè)計地漏,能夠方便沖水打掃,后廚要干凈,可以用玻璃開放,讓客戶看到放心!

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終年不遇許未來
終年不遇許未來 2017-10-12 13:41

餐廳裝修得好對客流量影響很大!

1、餐飲裝修設(shè)計、餐飲營銷、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)決定了餐廳的成功與否!首先當(dāng)然要確定餐廳的定位,客戶群是誰,賣快餐還是中餐,還是火鍋!


2、明確你是做哪一類人的生意有的放矢的去開展其它各項工作,圍繞你定位的目標(biāo)人群,根據(jù)他們的消費場景、消費需求去設(shè)計,比如針對閨蜜聊天的,女性購物等做了1+1+1空間布局——咖啡店+花店+鞋店!


3、盡量要多的利用空間和色彩,肯德基早期座椅都是紅色的,鐵質(zhì)的,紅色能吸引眼球,但長時間坐容易產(chǎn)生煩躁,而且鐵質(zhì)的座椅長時間坐會不舒服,這一切都是為了增加翻臺率,圍繞快餐的一個快字,快出品,快翻臺。


4、店招很重要,大部分的顧客是看了店招被吸引過來的,所以你的命名、slogan、品類、色系、爆款是否突出,都是集中在店招這塊,店招設(shè)計要實現(xiàn)三位一體。

餐廳

餐廳效果圖

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鎖定你的一切
鎖定你的一切 2017-10-12 13:47

餐廳的裝修是一個不同定位不同裝修的方式,建議你可以嘗試一種透明化的設(shè)計,比如店鋪周圍全是玻璃透明的,客戶能夠看到店鋪里面的場景,人多就會吸引更多的顧客,而廚房也做透明的,用什么原料都一清二楚,這在現(xiàn)在食品安全問題嚴重的環(huán)境下非常重要!

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Lonely孤獨先生。
Lonely孤獨先生。 2017-10-12 13:49

你說的餐廳是家里的餐廳還是外面的餐廳呢,如果家的餐廳,要是將餐廳設(shè)在客廳區(qū)域,那么餐桌的顏色要考慮,與客廳沙發(fā)、地板的顏色想搭。如果有一個獨立的空間給餐廳,那么就容易設(shè)計多了!


比如在餐廳設(shè)計一些卡座是增加空間利用率的一種方式,能夠讓餐廳坐更多的人,當(dāng)然還可以不用買太多的椅子,能夠節(jié)省空間,坐起來也舒服很多,墻面可以掛一些裝飾畫,美食的就不錯!

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